A paisagem Minhota é marcada por elementos arquitetónicos peculiares – os espigueiros.
Estas pequenas estruturas tradicionais para conservar o cereal são caracterizadas pela elevação em relação ao terreno e pela secção pentagonal, composta por laje e paredes com ventilação e cobertura cerâmica em duas águas.

O Espigueiro, um projeto localizado a poucos quilómetros de Barcelos, procura interpretar estes elementos da paisagem, tirando partido do declive natural do terreno e dialogando de próximo com a envolvente.
Construtivamente, o edifício caracteriza-se pela articulação, nesta morfologia tradicional, de materiais standard e modulares, na busca de uma assemblagem prática e eficiente.